野雁今天來到台東市,要覓食的是mahi-mahi today好漁日鬼頭刀專屬料理,首先介紹一下鬼頭刀這種魚類,這是中文鯕鰍的俗名,也稱飛虎,因雄魚頭部有隆起為特徵,夏威夷話稱mahi-mahi,分布在全球溫暖海域,肉質白、味道淡。這家好漁日將鬼頭刀魚做成美味魚堡、炸魚柳、煎魚片、捲餅、魚沙拉及魚湯等,好吃!推推推!!!
酥炸鬼頭刀魚柳佐薯條。
一進到好漁日,看到鬼頭刀的壁飾及簡潔桌椅空間,就有種增廣見聞及期待好料上桌的感覺。
根據印刷精美的菜單,野雁家點了煎魚飯,小船堡、捲餅、魚湯、炸魚柳及飲料嘗鮮!
好魚湯,有鬼頭刀魚片、菇類及白(紅)蘿蔔,香甜好喝!
煎魚佐香菇烘飯,有大片的香煎鬼頭刀魚、菇及白(紅)蘿蔔,飯吃起來像燉飯,香煎鬼頭刀魚灑上胡椒粉就是好吃!
小船堡,配料有點像市面的魚漢堡,但這裡加的是滿滿的炸鬼頭刀魚片,特酥魚味、大片滿意!
墨西哥捲餅,不同於傳統墨西哥捲餅可能加的雞、豬、牛肉,這裡就是加招牌鬼頭刀魚片,魚鮮入味、香氣四溢!
酥炸魚柳佐薯條,外酥內鮮的鬼頭刀魚肉搭配炸薯條,加上微辣胡椒鹽,雙酥絕配超好吃啦!
飯後來杯蔚藍海岸氣泡飲及洛神蜂蜜血袋清涼一下,兒子禾暢飲洛神血袋的神情,可佈的好喝兼補血喔...?!
店內還賣天然蔬果及各種等路。
野雁家當天消費+打卡按讚=送森永紅藜豆牛奶糖,車上解饞不錯吃!
最後讓大家見識鬼頭刀魚真面目,這是在店內播放鬼頭刀魚影片時拍的,魚皮有著紅、綠、藍三色光澤,可愛又美味的傢伙!
*聲明:旅遊及美食因每個人口味及品賞差異而有所不同,本篇個人感覺及品言僅供參考*
*mahi-mahi today好漁日鬼頭刀專屬料理*
地址:台東縣台東市更生路993號
電話:08-922-0100
營業時間:週一~週日11:30-20:00(週三休息)