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台中市大里區因74號快速道路分成東西兩邊,東側有大里溪及頭汴溪交匯,而位於頭汴溪南岸有一仁化黃昏市場,內有家「三兩肉爌肉飯」,斑駁的路邊立牌加上傳統的紅白花條帆布遮蔽,雖不起眼但卻是很受歡迎的排隊美食,位置就在仁化路與慈德路交叉路口,仁化福德宮旁,大里伯郎大道及仁堤公園附近,是值得嘗鮮體驗的國民美食!台中大里市場美食#三兩肉爌肉飯

台中大里市場美食#三兩肉爌肉飯

招牌棒棒腿飯

台中大里市場美食#三兩肉爌肉飯

台中大里市場美食#三兩肉爌肉飯

▲位置及看板

位置就在仁化路與慈德路交叉路口,仁化福德宮旁,仁化路排有斑駁路邊立牌,店面用紅白花條帆布蓋住,要留意找尋。

台中大里市場美食#三兩肉爌肉飯

▲背牆菜單

櫃台後面背牆菜單,被遮住的就是招牌爌肉及棒棒腿飯便當95元(也有單點65元),炒麵及肉燥飯大35元、小25元,價格實惠。

台中大里市場美食#三兩肉爌肉飯

▲排隊點餐

因專營早午餐,從上午9~13時,點餐要沿櫃台前小走廊排成一排,隨時都有人排隊,有些餐點不到中午可能賣完了,內用時先點飯、麵,再到湯區點湯,座位有限先找好位置坐下,服務人員會端過來再當場結帳。

台中大里市場美食#三兩肉爌肉飯

▲棒棒腿飯便當

棒棒腿看起來像雞腿?其實是豬後腿腳庫肉內取出的帶骨肉,每隻豬只有兩小支,蠻珍貴的!這家棒棒腿肉質Q彈,要趁熱食用,否者肉質會變稍材。便當一份95元,大碗白飯淋上肉汁,加塊油豆腐、醃蘿蔔,不鹹不油,內用小碗分裝滷蛋及滷白菜,滷滷滷香香香...下飯!台中大里市場美食#三兩肉爌肉飯

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▲招牌爌肉飯

爌肉飯便當一份也是95元,點餐時老闆會問要肥瘦部位?這是最瘦的!爌肉肥瘦層燉的夠軟爛,加上一層軟骨,很是好吃!配菜跟棒棒腿一樣,大碗白飯淋上肉汁,加塊油豆腐、醃蘿蔔,不鹹不油,內用小碗分裝滷蛋及滷白菜,供不應求!台中大里市場美食#三兩肉爌肉飯

台中大里市場美食#三兩肉爌肉飯

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▲湯品

有竹筍、苦瓜、菜頭、貢丸、豬血及油豆腐湯都是大碗也才20元,野雁家點苦瓜及菜頭湯,苦瓜甘甜、菜頭清甜,都是物超所值、濃郁好湯!

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▲招牌炒麵

傳統炒麵,加肉燥、韭菜及胡椒,跟現在多數不同風味的炒麵相比,這攤是令人回憶的道地原味,大盤35元也是份量足夠!

 

*聲明:旅遊及美食因每個人口味及品賞差異而有所不同,本篇個人感覺及品言僅供參考*

 

三兩肉爌肉飯

住址:412台中市大里區仁化路567號

電話:0965-326832

營業時間:

星期三、日 公休

星期一、二、四、五、六   06:00~13:00    

 

 

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    野雁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()