品嘉茶餐廳位於台中市北屯民俗公園對面,介於旅順路與大連路間的熱河路上,店面十分醒目停車也方便,用餐可停民俗公園地下停車場。店裡主要是提供港式粥粉麵點心,據說老闆是香港仔,住在周星馳主演電影「龍的傳人」所在的大澳,有緣過海來台中開平價港式飲茶料理是我們之福,所以這裡可以吃到非常豐富多樣的香港美食,大家跟著野雁一起大快朵頤吧!
▲茶餐廳門口
茶餐廳門口對聯十分特別,大部分以四字合字方式呈現,讓食客可解解字謎,消磨等待時光。
▲用餐區
因桌桌客滿無法拍拍座位區,倒是可以透過透明櫥窗式廚房,及牆面老闆照片壁貼,猜猜哪位廚師是老闆本人,看來老闆努力於做菜,有瘦了喔?!
▲菜單
滿滿的菜單有~港式點心、砂鍋粥、湯麵類、撈麵類、煲仔飯、白灼類、燉湯類、時蔬、開胃小菜及飲料,近百道菜每樣都點來吃,你可能要準備三個胃才夠啊!但野雁當天帶了七個人七個胃去,好好給它痛快吃!
▲馳名海南雞
水煮到爛透的海南雞,就是皮肉都爛到嫩的好吃!
▲柱侯牛腩撈麵
港式撈麵就是乾麵,柱侯醬是一種醬料,以人名命名的大陸佛山特產,用黃豆、鹽、糖、芝麻...等製成的,主要用於牛肉,不過味道沒有太特別。這道很像台灣的牛肉乾麵,只是牛肉還蠻大塊的就是了!
▲金牌燒肉粥
燒肉粥但不算金牌,因為粥稀燒肉少,不過味道還不錯!
▲潮式滷水鴨
一隻腿份量的滷鴨腿,肉質鮮美也夠入味,一道菜份量少,大家分著吃就是了!
▲三星蔥魚捲
多利魚、三星蔥加芝麻,巧妙酥炸組合,絕配好料理,這道菜兒子讚到爆!
▲臘味蘿蔔糕
煎起來有點焦,吃起來有點平凡的蘿蔔糕,口感不如阿嬤做的地道台灣味蘿蔔糕。
▲上湯淨雲吞
這雲吞伴青菜,清湯餡飽滿的,爽口好吃!
▲水晶蝦餃皇
晶瑩剔透的水晶餃,皮薄看的到裡面的大蝦肉,美到捨不得吃,一份才四個哪夠七個人吃,只好先下手為強了!
▲春風得意腸粉
這港式飲茶必吃的就是腸粉,這道春風得意腸粉色香味俱全,也是秒殺分食了!
▲荷葉糯米雞
也像台灣荷葉糯米飯,雞肉取代豬肉,別有一番滋味!
▲蟹黃蒸燒賣
燒賣是港式茶點的靈魂,這蟹黃蒸燒賣是夠格讓七人食指大動,14隻筷子要吵架的!
▲韭黃鮮蝦腸粉
這韭黃鮮蝦腸粉也是好吃到~粉嫩滑溜溜的一下進了五臟廟哩!
▲三絲炸春捲
芋頭絲、韭菜絲、筍絲+豬肉、蝦仁為餡,外酥內粉
▲蝦籽雲吞撈麵
蝦籽粉撒在鮮蝦雲吞上,蠻特別可口的乾麵!
▲窩蛋牛肉飯
牛肉煎餅上加一顆半熟蛋黃,配上醬汁蓋在白飯上,說真的所有配菜量不夠拌飯,整道口感稍嫌不足!
▲鮮蝦腐皮捲
這道可是鮮蝦內餡份量相當足夠的腐皮捲,酥脆好吃!
▲蜜汁叉燒包
叉燒包也是港式飲茶的主角之一,吃了讓人明白賭神高進為甚麼喜歡叉燒包了!
▲黃金流沙包
危險!這道流沙包內餡是用蛋黃及鮮奶油製成會爆漿的,大家還是等稍涼在再好好享受吧!
▲黃金芝麻球
這道芝麻球內餡是用鹹蛋黃及椰漿為主樣成分也是會爆漿的,而且上桌時燙燙燙!好吃但要小心內餡燙傷喔!
▲絲襪奶茶
▲凍檸檬茶
▲芋頭西米露
打卡送西米露,結果真的是「稀」米露啊!讓人懷念起知名泰式餐廳的超好吃的摸摸渣渣,但只是雷同料理還真不能比啊。
▲消費優惠券
當天消費滿千送百優惠券,有期限的,下次消費超過都可抵消喔!
*聲明:旅遊及美食因每個人口味及品賞差異而有所不同,本篇個人感覺及品言僅供參考*
*品嘉茶餐廳*
住址:台中市北屯區熱河路二段220號
電話: 04-2246-6568
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00