台中市眷村文物館舊址是台中北屯新村空軍眷舍，位於北屯區太原火車站附近，原為空軍校級以上眷屬宿舍，經整修後僅保留3棟較具代表性的建築，將1950年代眷村房舍格局及活動空間，從眷村大門、前庭、客廳、廚房、餐廳、臥房及外圍巷道等一一呈現，並展示空軍文物、懷舊器皿、抗戰教條及古早童玩等，不僅是道地外省軍眷文化的空間展現，同時在館區的合菜小館及冰菓室，也提供大陸大江南北及台灣傳統與現代美食，滿足現代人懷舊情懷及挑剔的味蕾。
▲眷村最大特色就是國旗飄揚。
▲館區內方正谷餐廳提供眷村味美食。
▲方正谷眷村味主要以提供圓桌合菜為主，菜單目錄滿滿早期抗戰標語味，相當應景逗趣。
▼ *眷村味上菜囉*
▲*三層肉*
肥瘦層層分明，肥肉入口即化；瘦肉汁嫩有加，插上小國旗如同菜單名稱，象徵國家人民吃肉才有力，很有味道的配色及料理。
▲*南瓜杏鮑菇*
南瓜濃、菇大塊，整個湯濃鮮脆，絕配饗宴，好吃到彈牙噹舌。
▲*滑蛋牛肉*
整道菜嫩的好像自動滑進嘴裡~蛋像嫩膚、牛肉像嫩肌，口感蛋中有牛香、牛中有蛋味，絕美好菜是一定要點的。
▲*埔里溪蝦*
台灣傳統美食蝦香酥脆，雖然小盤了點但簡單古早味料理，好吃超下飯的說。
▲*櫻花蝦炒飯*
只能說是蛋少的可憐的蛋炒飯，還好菜色豐富又下飯，所以加白飯3碗~彌補彌補XD。
▲*蔥油餅*
北方料理麵食代表，但薄的可以，沾上特製辣醬，可以再來一盤啦！
▲*桂花酒釀湯圓*
飛冰果室是在館區另一頭的輕食及冰品的店，在這冷氣團來襲的天氣，來碗桂花酒釀湯圓，整個身體暖呼呼的。
▼*菜飽飯足逛逛去*
▲飛空間就是展示空軍文物、懷舊器皿、抗戰教條及古早童玩等的地方，可發點時間逛逛懷舊一下。
*聲明：美食因每個人口味及品賞差異而有所不同，本篇個人口感及品言僅供參考*
台中市眷村文物館
地址：台中市北屯區天祥街19號
電話：04-22339363
開放時間：週二-週日10:00-17:00
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