大雁高飛*樂活休旅玩食尚

台中市大里區因74號快速道路分成東西兩邊，東側有大里溪及頭汴溪交匯，而位於頭汴溪南岸有一仁化黃昏市場，內有家「三兩肉爌肉飯」，斑駁的路邊立牌加上傳統的紅白花條帆布遮蔽，雖不起眼但卻是很受歡迎的排隊美食，位置就在仁化路與慈德路交叉路口，仁化福德宮旁，大里伯郎大道及仁堤公園附近，是值得嘗鮮體驗的國民美食！

峇六景觀餐廳位於台中市東勢區，由卓蘭方向進到東勢區的台三線旁，是一家隱藏於原木家具公司內的南洋風味餐廳，外觀是鐵皮屋的原木家具工廠，一入內就是珍奇異木展示區，光主人招待客人的泡茶原木桌就有幾米長，可見主人翁對原木的喜好及收藏。餐廳還要經過展示區往內走，進入餐廳後一映入眼簾的是兩排大器的長型原木桌椅，空間寬敞、舒適而乾淨，南面整排景觀窗是另一特色，視野正對著已完工由白色鋼斜索及兩條鯉魚構成的「鯉躍龍門」橋，這是尚未通車東勢-豐原快速道路跨越大甲溪的地標，據稱此地有守護大甲溪的「鯉魚伯公」傳說，設計者就以雙鯉魚造型為主題建置，也成為峇六景觀餐廳獨有的造景，為硬梆梆的鐵皮屋餐廳增色不少。

台中市北屯區大坑是依山傍水的好地方，橫坑、清水坑及大坑溪匯集成大里溪，加上頭嵙山、二科山、南觀音山群，串成大坑多座景觀橋、登山步道、單車路線等，形成大台中地區人氣後花園及室外健身房，不管是旅遊、踏青、健行、慢跑、爬山及自行車運動，都有適合老少咸宜、親子活動及自我挑戰的場域。但光有舒適的活動場所沒有補給可不行！在南觀音山廍子路登山口對面，有家人氣伴手禮美食~禾雅堂經典乳酪蛋糕，不管是行前或活動後，來一塊乳酪配咖啡…，就是能量及幸福滿滿喔！

風城之月懷舊主題餐廳位於新竹縣竹北市，該市的地理位置南隔頭前溪與新竹市相望，東臨新埔、北倚湖口、西瀕台灣海峽，得臨近新竹科學園區之便，是一個發展快速的城市，加上就在保留完好的客家「六家聚落」旁，就這樣將城市、懷舊、客家情愫融合在一起，經營出適合城市旅遊、客家巡禮及懷舊料理的好所在，就跟著野雁前去饞嘴覓食一翻吧！

台灣台中霧峰有間特別的餐館，店名叫〝熊轉家小豬食〞，滿cute的名字，它位於921地震教育園區內，介於舊省議會及亞洲大學之間，由台3線轉光復新村直走就到了，到921地震園區、光復新村、霧峰林家花園及亞洲大學走走的朋友，可以順道來享受悠閒的用餐時光！

台灣台中山東家常麵(孫家麵館)，號稱天下第一好吃，店在雙十路二段及錦南街交接口，就位於台中市北區最興盛文教區、最繁華商業區內，附近有台灣體育大學、台中一中、台中放送局、中山堂、一中街夜市、中友百貨、台灣香蕉新樂園...，可謂吃喝玩樂應有盡有，而這家小店能屹立不搖，就跟著野雁去覓食看看它有甚麼能耐？！

野雁今天來到台東市，要覓食的是mahi-mahi today好漁日鬼頭刀專屬料理，首先介紹一下鬼頭刀這種魚類，這是中文鯕鰍的俗名，也稱飛虎，因雄魚頭部有隆起為特徵，夏威夷話稱mahi-mahi，分布在全球溫暖海域，肉質白、味道淡。這家好漁日將鬼頭刀魚做成美味魚堡、炸魚柳、煎魚片、捲餅、魚沙拉及魚湯等，好吃！推推推！！！

康寶藥膳養生台灣台中市中科店位於西屯路與福林路交接口，對面是福科國中，從福林路經西屯路三段到玉門路這段，號稱台中天母商圈，因鄰近台中榮總、東海大學及中部科學園區，而顯得十分熱鬧！

南投草屯有一家十分隱密的拉麵店，開於田間小路門牌五十三號取名「麵五三」。大概位置在國三草屯交流道靠彰化芬園交界處，附近有登瀛書院、南投林區管理處、草屯商工及北投國小等，實際位置要循村莊小道、穿越羊腸小徑才能尋到，不過因為拉麵及披薩都還不錯吃，人氣持續爆棚，就跟著野雁一起朝聖覓食吧！

姓胡(幸福)嗎？一般介紹姓胡的友人都會說“古”“月”~胡，南投埔里就有姓胡人家開的古早味麵店~古月軒時光麵店，這是當地有名的「胡國雄古早麵」2店，這間承襲古早麵的風格的時光麵店，就位於埔里大城路上，沒有附設停車場，但顧客不少也算排隊美食，可能吃了就幸福吧！？

台中市東山路底有家“慢‧公路咖啡手作洋食”餐廳，光看店名就十分吸引人，顧名思義希望遊客在經過車水馬龍的東山路，不管是爬大坑步道或廍子溪畔騎單車、慢跑...，都能放慢腳步來店品嚐多樣而具特色的餐點，好好享受大坑地區慢活又悠閒的人生。

星饌美食館(舊名泰星動泰式料理)位於台中市星動銀河旅店自由館2樓，附近就是台中公園、第一廣場，旁邊早期自由路商圈已沒落，是最能見證中區繁華與沒落的區域。星動銀河旅店自由館以星際旅人的概念設計，經營商旅注入舊街區新生命，野雁家就利用2018台中旅展購買餐券的機會，來感受一下台中市中區的復甦生機。

總公司在台中的「半畝塘環境整合公司」以人天共好、友善環境為建築宗旨，幾年來推出多個結合自然、人文與樹的「節氣建築」，2016年半畝塘成立18周年，以在新竹縣竹北市若水會館的「樹院子-厚食聚落」作為獻禮，讓我們一起到厚食聚落感受都會中的綠樹與光影；人文與美食的魅力吧！

台中太平區新加坡風味小吃位於振福路上，就在舊新光國小校區旁，近太平區中山路四段商圈，振福路相形於中山路就好比是靜巷，沒有車水馬龍、人聲鼎沸之況，卻是環境安靜、實惠好吃之店。

品嘉茶餐廳位於台中市北屯民俗公園對面，介於旅順路與大連路間的熱河路上，店面十分醒目停車也方便，用餐可停民俗公園地下停車場。店裡主要是提供港式粥粉麵點心，據說老闆是香港仔，住在周星馳主演電影「龍的傳人」所在的大澳，有緣過海來台中開平價港式飲茶料理是我們之福，所以這裡可以吃到非常豐富多樣的香港美食，大家跟著野雁一起大快朵頤吧！

劉家莊燜雞位於新竹縣新埔鎮九芎湖地區，附近充滿了「湖」及「窩」的地名，其實這是客家人對山谷的俗稱，大一點的谷喚「湖」；小一點的谷叫「窩」，這箭竹窩及九芎湖就很容易分別了。劉家莊燜雞就在九芎湖休閒園區內，附近登山步道及農場林立，步道有九福、霽月、觀南等；農場有陳家、金谷、鴛鴦池等，野雁家是來這兒吃燜雞，才發現九芎湖原來是一個爬山、休閒的世外桃源咧！

台中市西屯路三段介於福林路至玉門路間，因中部科學園區就在旁邊，所以住商大樓及特色餐廳林立，旅人饕客也如織，早有「台中小天母」之稱。今商店街已延伸至玉門路與國安一路周邊，位於交叉路口的「米平方廣場」就是美食兼具親子遊樂的新天地，其中在泰國極富盛名「WOO餐廳」也來台中這裡拓店(另外還有高雄旗艦店及彰化員林店)，野雁一家怎能錯過這泰式特色料理，讓大家跟著我們一起出門去覓食吧！

水相法義料理餐廳位於台中市七期精華區，兩棟兩層樓清水模建築有五百坪大，就座落在水池中，這在七期相當特別而罕見，據說建築師是想呈現如水都威尼斯的情境，兩棟建物以水池隔開好似漂浮在水中，用以營造在水一方的用餐環境，室內空間劃分成春夏秋冬四區域，讓四季變換與水波相映增添聚餐氣氛，這也是很特別的巧思。

台中「餃好吃食堂」的前身就是有名的「餃佼者」，就在南區僑泰中學、吉安大賣場間，台中高工校門正對面的高工路上醒目好找，加上這家的餃子及麵食簡單好吃，又位於學生商圈，所以生意非常之好，不管是在裡面用餐或外帶，都是人潮絡繹不絕，但絕對不用要到取號碼牌、大排長龍苦等的窘境，因為光是店外就有好幾位員工在現包水餃，也就是說內外場人力充足，就是要提供顧客最快速的供餐品質及服務，這也是野雁家早期住南區追蹤10幾年的美味店家。

成真社會企業(cometrue-coffee)創立於2015年5月，是由前王品集團副董王國雄先生所創辦，經營理念以回饋社會及公益為目的，將獲利的50%捐助非洲潔淨水計畫為企業宗旨。2017年7月由美國認證通過為台灣第20家B型企業(B是代表「效益」（benefit），這是全世界最具影響力的社會型企業認證)，同時也是台灣第一家咖啡企業通過此認證，並在2017年10月透過世界展望會在非洲尚比亞楊格村完成第一口井裝設，真正藉由消費者咖啡風味的分享，實現對世界社會關懷回饋的承諾，捐助非洲改善水質計畫夢想成真！